創業者である祖父の「人が食べるものだから、安心・安全で美味しいものを届ける」という想いをもって、社員一丸となって、食品の安全と質の向上を一番に考え日々業務に取り組んでおります。

昨今、地球環境や高齢化社会が進み、弊社の命である昆布の漁獲量が年々減少してきています。暗いニュースではありますが、昆布一筋の山根食品は、蓄積されたノウハウを使って今後、貴重な昆布をどの様に扱って、皆様にどう提供できるのか楽しみです。

そして、私の夢でもある、「人々に愛され続ける商品を後世に残したい」、その為に改革と挑戦をし続けたいと思います。

皆さんからの暖かく厳しいご支援を、今後ともどうぞよろしくお願いします。